冬の寒さが厳しい会津地方では、12月前にトマトが赤くならず、ずっと青いまま。

青いトマトは市場に出せず、すべて廃棄。

フードロスが問題視されている現在、青いトマトを捨てることなく利用できないか。

長い試行の結果かけてたどり着いたのがこの絶品ピクルスです。

夏は、暑さで火照ってました。

寒くなって、本来の冷静さを取り戻しました。

だから今が、一番栄養価が高いってことです。

酸味とスパイシーさが絶妙なこの商品🍅 是非、ビールやワインのお供にどうぞ！！

ヤミツキになること間違いなし！！

「とくべつ、ふつうな、毎日に。」

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